Горячий шоколад способен омолодить клеточки мозга

Каждодневное употребление горячего шоколада способно омолодить клеточки мозга, говорят английские ученые, докладывает ЕвроСМИ.

Подходящий эффект сладкого напитка удалось доказать при помощи исследования, проведенного при участии 60 добровольцев в возрасте 70 лет. Их попросили выпивать по две чашечки горячего шоколада в день в течение 1-го месяца.

По словам докторов, тестирование деятельности мозга до и опосля проведенного опыта показало положительную тенденцию. Вещества, которые содержались в горячем напитке, активизировали механизмы восстановления и деления покоробленных клеток мозга.

Ученые считают, что это стало вероятным благодаря высочайшей концентрации в горячем шоколаде антиоксидантов, полифенолов и флавоноидов. Конкретно эти вещества и оказывают омолаживающий эффект на мозг.

По мнению исследователей, для того чтоб достигнуть хотимого результата не следует подменять шоколадный напиток шоколадом в плитке. В процессе опыта оказалось, что напиток наиболее полезен - он лучше очищает кровеносные сосуды и приметно понижает риск сердечнососудистых болезней.

Для тех, кто заинтересовался данным исследованием либо просто неравнодушен к шоколаду, журнальчик National Geographic составил рейтинг мест, где можно с наслаждением им полакомиться. Наилучшее место, по версии издания, - Chocoholic Buffet в Ванкувере. На втором месте рейтинга - пекарня «Магнолия» в Нью-Йорке. Дальше в перечне шоколадных мест сеть кофеен «Макс Бернер», названных в честь создателя.